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Cucinare con strumenti, attrezzature, utensili o tecniche specifiche
Editore: Fabbri
Anno: 2003
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 126 Pagine
Isbn 13: 9788845183164
Il wok è uno strumento di cottura straordinario, semplice e universale, che vi permette di creare una cucina variata, stuzzicante, allegra, sana e leggera, mantenendo intatti i profumi, i sapori e le proprietà specifiche di ciascun alimento. 60 ricette gustose, inedite e originali, tutte facili da realizzare, tipiche dei vari paesi, vi faranno scoprire le sue infinite possibilità di utilizzo. Inoltre, tante idee per "stupire" e soprattutto per "accontentare" anche i palati più raffinati.
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