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Cucinare con strumenti, attrezzature, utensili o tecniche specifiche
Editore: White Star
Anno: 2014
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 128 Pagine
Isbn 13: 9788854024458
Tutto ciò che occorre sapere sull'allestimento del barbecue e sulle tecniche di preparazione e marinatura degli alimenti. Consigli, trucchi e suggerimenti per una perfetta riuscita delle vostre grigliate. 50 ricette pensate sia per gli chef più esigenti sia per i novelli cuochi, spiegate in ogni passaggio in maniera semplice e chiara.
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