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Insalate & ricette verdi. La salute a tavola: oltre 350 ricette facili e gustose con tutte le verdure delle quattro stagioni (0)
Anita PasiniCucina, cibi e bevande, food writing
Editore: Piemme
Anno: 1999
Lingua: Italiano
Rilegatura: Non inserito
Pagine: 304 Pagine
Isbn 13: 9788838443497
Il libro propone oltre 350 ricette tutte a base di verdure, le regine indiscusse della cucina secondo natura: le insalate più fresche, sane e ricche di vitamine, per ogni stagione; le verdure cotte, semplici ed elaborate; i grandi piatti unici; ricette per cucinare legumi e cereali; stuzzichini e condimenti; succhi e frullati. Tutte le ricette sono state scelte per soddisfare la voglia di cucinare e di mangiare sano, ma anche di ottenere risultati lusinghieri in tempi contenuti e con sforzi limitati. In più, accanto a ogni ricetta viene fornito un prezioso consiglio riguardante una delle verdure utilizzate.
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