Tempo di lettura stimato:
5h 4m
Dai un voto a
Saggi letterari Studi culturali: alimentazione e società Cucina, cibi e bevande, food writing
Editore: EDT
Anno: 2022
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 152 Pagine
Isbn 13: 9788859279044
«Pensavo ti occupassi di gastronomia, non di politica!» le dico. A quelle parole, si abbassa gli occhiali e mi fissa con i suoi occhi neri: «Michele, se ti sta a cuore davvero la gastronomia, in Turchia, finisci per forza per fare politica». "Alla carta" è una collana in cui scrittori contemporanei raccontano il mondo attraverso il cibo. Michele Rumiz è il direttore di Slow Food Travel, il progetto del movimento Slow Food che promuove modelli sostenibili di turismo enogastronomico. "La grotta al centro del mondo" è il suo primo libro.
Altri libri dello stesso autore
Potrebbe piacerti anche
Other Saggi letterari
Other Studi culturali: alimentazione e società
Other Cucina, cibi e bevande, food writing
Other Turchia
Autori che ti potrebbero interessare
Stai aggiungendo nella tua wishlist
La grotta al centro del mondo
Michele Rumiz
Se il tuo libro non ha codice ISBN, inseriscilo manualmente