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Il piacere del tè. Guida completa. Conoscere, preparare e degustare la bevanda più antica del mondo (0)
Davide PellegrinoCibi e bevande: bevande analcoliche
Editore: Giunti Editore
Anno: 2006
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 160 Pagine
Isbn 13: 9788809048171
Ricco di aneddoti, informazioni e belle illustrazioni, il volume racconta la storia del tè: dalla sua origine alla sua diffusione, dai modi di preparazione alla scelta della qualità più adatta per ciascuno. Completa il volume una catalogazione completa di tutti i tipi di tè presenti al mondo, suddivisi per tipologia e per aree geografiche; in ogni scheda sono indicate le caratteristiche, la qualità, l'origine, il sapore, la preparazione del tè e la sua degustazione più appropriata.
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