Tempo di lettura stimato:
18h 8m
Nessun utente scambia o vende questo libro
Il cucchiaio azzurro. Oltre 800 ricette di mare e d'acqua dolce (0)
Silvana FranconeriCucina nazionale e regionale Cucina con specifici ingredienti: pesce e frutti di mare Italia
Editore: Demetra
Anno: 2005
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 544 Pagine
Isbn 13: 9788844030780
Un'opera di cucina marinara in un formato praticissimo, da portare con sé anche in vacanza: antipasti, primi piatti, zuppe e brodetti, grigliate, fritture, arrosti e tanta fantasia. La cucina di mare minuto per minuto, dalla scelta del pesce alla presentazione dei piatti, dai giusti abbinamenti con i vini e con le altre pietanze alla preparazione dei sorbetti da servire durante il pasto. Oltre 800 ricette della tradizione marinara italiana e una finestra aperta sui mari lontani.
Altre edizioni
Altri libri dello stesso autore
Potrebbe piacerti anche
Other Cucina nazionale e regionale
Other Cucina con specifici ingredienti: pesce e frutti di mare
Other Italia
Autori che ti potrebbero interessare
