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Butta la pasta! 200 ricette. Pasta secca, fresca, ripiena e al forno (0)
Cucina con specifici ingredienti: pasta e noodles
Editore: Mondadori Electa
Anno: 2011
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 480 Pagine
Isbn 13: 9788837086367
Dopo il successo di "Spaghetti", una nuova proposta editoriale originale, che propone 200 preparazioni per tutti i formati di pasta. Dedicato agli amanti dell'italian food per eccellenza, le ricette della tradizione si aggiungono a variazioni sul tema e a digressioni esotiche per arricchire le vostre tavole e accontentare tutti i palati. Sette capitoli dedicati ai principali formati presenti sul mercato e ai condimenti che meglio possono far esaltare questo piatto così versatile e così amato. Un'ampia introduzione farà conoscere tecniche e suggerimenti anche ai principianti contribuendo arricchire il menù dei provetti chef.
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