Tempo di lettura stimato:
6h 56m
Narrativa biografica/autobiografica Narrativa di ambientazione storica Studi culturali: alimentazione e società
Editore: Cairo
Anno: 2020
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 208 Pagine
Isbn 13: 9788830900950
«Amo il bello e il buono ovunque si trovino.» È stato il motto che ha sempre guidato Pellegrino Artusi, autentico pioniere della gastronomia in Italia, ed è il filo conduttore del romanzo della sua vita ripercorso in queste pagine. Nato a Forlimpopoli due secoli fa, uomo di fascino ma non senza contraddizioni, Artusi superò i tragici eventi che colpirono la sua famiglia e reagì sempre caparbiamente a ogni avversità pur di riuscire a realizzare il suo grande progetto: unire l’Italia a tavola attraverso la pubblicazione di un libro, La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, «manuale pratico per le famiglie» contenente ricette per ogni gusto, sperimentate con cura. Nel suo nuovo romanzo Ketty Magni ricostruisce quell’impresa restituendo i tratti del personaggio, le vicende private e l’atmosfera di un’epoca: un capitolo cruciale della storia culinaria nazionale.
Altri libri dello stesso autore
Potrebbe piacerti anche
Other Narrativa biografica/autobiografica
Other Narrativa di ambientazione storica
Other Studi culturali: alimentazione e società
Other Italia
Other XIX secolo, 1800–1899
Autori che ti potrebbero interessare
.jpg)
